На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги

На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

На этом этапе проводится окончательное тестирование всех more info систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.